Uno speck altoatesino di primissimo gusto, così deve essere.Ottimo rapporto qualità/prezzo.Servizio cordiale e molto gentile.La macelleria Pfattner è un po' fuori mano a Latzfons, sopra Chiusa, ma il viaggio vale la pena.Consigliatissimo.

Un simpatico venditore di carne di paese che produce un ottimo speck altoatesino. Consigliatissimo! Continuate a lavorare bene!

La pancetta è ben essiccata e ha un sapore eccellente! Se lo si affetta sottilmente (a casa con una macchina), il sapore viene esaltato ancora di più, e ci è stato detto che è possibile anche ordinarlo e farselo consegnare a casa.

Super pancetta e salsicce affumicate. Anche la carne è meravigliosa.